저기, 물론 rissoles를 만드는 여러 가지 방법으로, 어떤 방식으로 어떤 결과가 선명하고 밖으로 황금빛과 부드러운 맛이 잘 안으로, 고기 만두 하나의 성공이다. 잘 계획을 다음과 같은 대답을 찾을 수있다 -
준비 물고기 소스 : 녹인 버터, 파슬리, 버터, 새우, 가재 요리 - 그것은 작은 문제. 그런 다음 필요한 경우 언제 (몇 가지 종류의 서로 혼합 차가운 요리 생선의 유적)로 가장 신중하게 피부와 뼈를에서 무료입니다. 그들의 유골을 함께 Rissoles 요리를 질책했다. 날카로운 고기 저미는 기계를 통해 물고기를 넣어 세 번 누른 다음 소스에서 충분한 소스 베리 바보 농도의 혼합물 수 있도록 그것을 열 수 있도록. 풍미 소금과 후추, 그리고 확산 깨끗한 접시에 그리고 그것은 식지 않아. 때, 모양, 계란 후라이를 얹은 및 양식 추워.
고기 만두의 경우 매우 극상의 친절이 필요하다, 물고기를 두드리고되어야 체를 통해 문질러서, 그리고 물론, 연어 rissoles 경우 또는 가재 rissoles 필요한 경우, 그 물고기와 다른 사용해야합니다. rissoles의 모양 및 평면 케이크, 공, 원뿔, 또는 다양한 수있습니다 pearshapes을 형성했다. 꽤 효과가 배나무의 모양으로 혼합물을 형성하고 스토킹 양식에 파슬리의 조각을 삽입하여 기록합니다.
이것은 단지 봉사하기 전에 이루어져야합니다. 랍스터 rissoles 종종 같은 방식을 취해서의 조각 garnished있습니다.
평범한 고기 만두 물질의 측면에 errs - 그게 여학생 용어는 "wodgy해서는 안됩니다."하면 거기에 물고기의 부족, 으깬 감자, 쌀, 또는 요리와 다진 삶은 마카로니이 만들어 추가할 수있습니다.
그것에 대한 rissoles 활어회를 사용하려면 생선 요리로 완벽하게 잘 대답을 목적으로 필요합니다.
